• 上海安大食品有限公司
  • 上海安大食品有限公司
  • 上海安大食品有限公司
  • 上海安大食品有限公司
  • 上海安大食品有限公司
新聞分類 | NEWS
聯系我們 | CONTACT US
聯系方式
地址:上海市浦東新區川展路585號
E-MAIL:1148417307@qq.com
公司新聞 您現在的位置:網站首頁 >> 新聞資訊 >> 公司新聞 >> 詳細信息

淺談什么是速凍食品—上海安大食品

發布時間:2016-06-15  閱讀:1572次
所謂的速凍食品也就是經過急速低溫加工制造出來的速凍食品,從而保證食物組織中的水分和汁液不會流失,最重要的是其中的微生物也不會繁殖,絕對有效的保證了食品安全。
 關鍵詞:上海速凍食品、上海安大食品
也許有人不了解什么是速凍食品,所謂的速凍食品也就是經過急速低溫加工制造出來的速凍食品,從而保證食物組織中的水分和汁液不會流失,最重要的是其中的微生物也不會繁殖,絕對有效的保證了食品安全。
在了解什么是速凍食品外,首先來了解一下速凍食品的發展歷史。早在1920年,世界上第一臺快速冷菌的問世,就有效的延長了食品保存期。凍饑在美國試制成功后,速凍食,凍食品加工簡便,成本較低更易受到食客們的喜愛。
 
  什么是速凍食品?所謂速凍食品是指在20—60分鐘內將產品的中心溫度降到零下18℃以下,它的重點在于強調短時間內,繁殖就不能被稱作速凍食品。什么是速凍食品?速凍食品最大的優點在于完全以低溫來保存食品原有的品質,并不是借助任何防腐劑和添加劑,且同時具有方便、美味、衛生、健康、營養等好處。
 
  速凍食品主要分為農產速凍食品、畜產速凍食品、水產速凍食品、調理類速凍食品等種類。農產速凍食品主要包括:花生、毛豆、竹筍、混合蔬菜等;畜產速凍食品:雞肉和豬肉等;水產速凍食品包括:凍魚、海蝦和蝦仁等;最后調理類速凍食品是特指2種以上的生鮮農、水、畜產品為原料,加工處理,急速冷凍的速凍食品。
 
  值得一提的是調理類速凍食品又可以分為5個種類:第一是火鍋類調料:魚餃、魚丸、貢丸等;第二是菜肴料理類:三杯排骨等;第三類是中式點心類:湯圓、水餃、燒賣、包子、炒飯等;第四種是糕點點心類:芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等;最后是火鍋類調料:魚丸、魚餃、貢丸等。

上一篇: 速凍食品危害有哪些,上海速凍食品來告
下一篇: 速凍食品撬動“舌尖上的商機”
Copyright © 2016-2017 上海安大食品有限公司 All Rights Reserved 版本所有
24小時服務熱線:021-6891 1860 公司郵箱:1148417307@qq.com
公司地址:上海市浦東新區川展路585號 QQ:1148417307 技術支持:八零后網絡
    滬ICP備20016042號-1
收縮
  • QQ咨詢

  • 上海安大食品-上海速凍食品
  • 上海安大食品-上海速凍食品
  • 上海安大食品-上海速凍食品
  • 電話咨詢

  • 021-6891 1860
草莓视频下载app-草莓视频黄-草莓app下载安装污无限次数观看